|
Składniki: 4 filety z kurczaka 25 dag świeżych pieczarek 1 szklanka śmietany sól, pieprz 3 łyżki masła sok z 1 cytryny Filety lekko rozbić tłuczkiem do mięsa. Natrzeć pieprzem i zrumienić na patelni na 2 łyżkach masła. Przełożyć do rondla, dodać pieczarki pokrojone w większe kawałki (jeżeli są małe, mogą być w całości), posolić, zalać śmietaną. Wstawić do gorącego piekarnika i dusić ok. 30 minut. Doprawić sokiem z cytryny. Podawać z ryżem na sypko i surówkami
|