|
Składniki: 2 2 ziemniaki duże 3 pory duże i tylko białe części 4 piersi z kurczaka 3 lyżki śmietany natka pietruszki lub koper 1 kostka bulionu drobiowego sól,, pieprz
Przygotowanie: - Piersi dokładnie umyć i ugotować w ok 350 ml zimnej wody doprawić sola i pieprzem
- Ugotowane mięso wyjąć z bulionu (ostudzić) i pokroić w kostkę(niewielka)
- Ziemniaki posiekać w kostkę a marchew i por w plastry dodać do bulionu i ugotować
- Jak warzywa będą miękkie dodać pokrojone mięso i podgotować całość jeszcze ok 5 minut
- Pietruszkę dokładnie umyć i drobno posiekać doprawić sola i pieprzem i dodać do śmietany
- Zupę rozlej i dodaj sosu śmietanowego i podawaj z grzankami
|