|
Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 1/4 szklanki octu winnego puszka koncentratu pomidorowego (mała) 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki jarzynki do mięsa 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól i pieprz Umyte skrzydełka natrzeć papryką i jarzynką. Do 1/2 szklanki wody dodać cukier, ocet, koncentrat - całość zagotować i ostudzić. Zalać tym skrzydełka i marynować 8h. Wyjąć z marynaty i podgotować około 20 minut. Do marynaty dodać mąkę i zagotować. Polać skrzydełka - gotowe!
|