Składniki:

2 piersi z kurczaka
jogurt naturalny (3/4 dużego)
papryka w proszku
sól, pieprz
1 cebula
czosnek (ząbek)
gałka muszkatołowa
curry w proszku (1/2 łyżeczki)
imbir
1-2 łyżki oleju
marchew (1 duża lub 2 małe)
pory (1/2 pora)   
jabłko (niewielkie)
1/2 banana 

Przygotować marynatę: jogurt, sól, pieprz, curry, papryka, gałka, imbir. Pokroić w kostkę umyte piersi kurczaka i marynować przez parę godzin. Na dobrze rozgrzany olej wrzucić pokrojoną cebulę, czosnek, dodać curry. Gdy warzywa się zeszklą dodać grubo startą marchew i pokrojone w krążki pory. Dusimy 5-10 min na wolnym ogniu i dodajemy kurczaka razem z zalewą i dusimy około 20 min aż mięso będzie miękkie, pod koniec dodajemy pokrojone w grubą kostkę jabłko i banana. Gotowe!